Une rare opportunité pour une agricultrice ou un agriculteur passionné d'élevage bovin !
Cette exploitation Agricole produit principalement du lait destiné à l'AOP Gruyère, et recherche un(e) employé(e)
La ferme du Col du Villars est située près de Baulmes dans le Nord Vaudois. L'exploitation est au milieu des champs, adossée au Jura, à 15 minutes de la ville d'Yverdon-les-Bains et du lac de Neuchâtel.
Gérald et Séverine sont à la tête de cette magnifique exploitation à taille humaine qui se caractérise par:
- Une production laitière de 500’000 litres destinée exclusivement au Gruyère AOP
- Un troupeau de 50 vaches de race Holstein et leur suite, soit une centaine de bovins sur la ferme
- Une SAU de 65 ha, dont 30 ha de betteraves, colza, blé, orge
- Un bâtiment d’élevage moderne, organisé pour un travail efficace
- Un parc matériel régulièrement rénové, en parfait état et très bien entretenu
Vos Missions
En étroite collaboration avec le chef d’exploitation, vous participez activement et en responsabilité, aux missions suivantes :
- Pour l’élevage, dans le respect strict du cahier des charges de l’AOP Gruyère
- Alimentation quotidienne du cheptel
- Traite : 2 fois par jour en salle de traite (2x4 postes, temps de traite : 60 à 80 minutes)
- Surveillance attentionnée du troupeau : santé, chaleurs, insémination artificielle, traitement, prophylaxie, etc
- Suivi attentif de la performance laitière des vaches
Pour la production végétale
- Préparation des terres
- Semis, fumure, récoltes
- Irrigation
- Fauchage de l’herbe en saison pour l’alimentation du cheptel
- Fenaison
Magnifique logement de 2,5 pces disponible sur place
Date d'entrée de suite ou à convenir