Gallay fleurs fruits & légumes est une entreprise familiale composée de deux secteurs :
La partie production avec 35ha de terre. 4 ha sont consacrés à la culture de la fleur coupée (tulipes, pivoines, roses, dahlias, tournesols, etc.), 7 ha à la culture maraichère (cardons épineux genevois, tomates pleine terre, vieux légumes comme le panais ou la racine de persil, salade, haricots, etc.), le reste en grande culture (blé, orge, colza) et en prairie extensive. Nous cherchons à cultiver des produits gouteux, en évitant un maximum les traitements qu’il soit biologique ou de synthèse.
Pour faciliter la vente des fleurs et des légumes de la production, la première génération, Laurent et Marie Gallay, a pris l’habitude d’aller au marché de Carouge les mercredis et samedis. La seconde génération, Pierre et Martine, a développé la vente à la ferme. Le magasin actuel est dédié aux produits locaux avec en plus des fleurs, fruits et légumes de nombreux produits du terroir tels que vins, farines, miels, huiles, produits laitiers, viandes, glaces, etc.
Votre mission
En tant que maraîcher·ère, vous jouez un rôle clé dans la production maraîchère de l’exploitation. Vous participez activement à toutes les étapes, de la préparation des sols jusqu’aux récoltes, avec une vision à long terme sur les cultures.
Vos missions principales
• Mise en place des cultures : travail du sol, fumier, préparation des parcelles
• Conduite des tracteurs et machines agricoles
• Suivi des cultures : arrosage, observation, gestion des ravageurs et maladies
• Mise en place et suivi de la lutte biologique (auxiliaires)
• Récoltes et, à terme, gestion des équipes
• Planification et réflexion sur les cultures futures (climat, vente)
• Gestion et suivi du logiciel Geofolia
Profil recherché
• Personne dynamique, autonome et rigoureuse
• Volonté d’apprendre, de prendre des responsabilités et d’évoluer
• Leadership et esprit d’équipe
• Titulaire d’un CFC de maraîcher·ère, horticulteur·rice ou équivalent
• Minimum 3 ans d’expérience en exploitation maraîchère
• Intérêt marqué pour la lutte biologique